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Türkei: Gaziantep

Gaziantep ist die größte Stadt Anatoliens und die 6. größte Stadt der Türkei. In ökonomischer Hinsicht ist Gaziantep eine der rasant wachsenden, expandierenden Metropolen der Türkei. Nicht umsonst wird Gaziantep als führende "anatolische Tigerstadt" tituliert. Die Wachstumsraten befinden sich über dem landesweiten Durchschnitt. In vielen Bereichen des Textil-, Lebensmittel- und Chemiesektors ist Gaziantep in der Türkei führend. Die Nüsse aus Gaziantep sind in der ganzen Türkei bekannt. Die Stadt ist somit das Handels- und Kulturzentrum des Gebietes, die Bevölkerung setzt sich aus Türken, Kurden und Arabern zusammen, viele davon sind erst in den letzten Jahren aus dem Südosten der Türkei eingewandert. Die Küche Gazianteps ist für ihre reiche Esskultur bekannt, köstlicher Lahmacun (eine Art Pizza) und süßes Gebäck Baklava, sollen hier die Besten der Welt sein.

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